Fillet kakap kuah kuning

Name: Fillet kakap kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kakap fillet; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Jahe bubuk; secukupnya Lada putih bubuk; 2 buah tomat; Garam; Gula; Penyedap; Air; Minyak untuk menumis

Rufiace Gege @ummaiza

malang

Karena ada fillet ikan,bosen kl cuma digoreng tepung jd bikin yg berkuah dan yg simple aja...

Lebih banyak

Fillet kakap kuah kuning

Rufiace Gege @ummaiza

malang

Karena ada fillet ikan,bosen kl cuma digoreng tepung jd bikin yg berkuah dan yg simple aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkakap fillet
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 batangserai
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaJahe bubuk
secukupnyaLada putih bubuk
2 buahtomat
Garam
Gula
Penyedap
Air
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih
2

Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sdh digeprek,jahe bubuk,kunyit bubuk,lada bubuk
3

Setelah harum masukkan kakap fillet yg sdh dipotong2 tambahkan air sesuai selera
4

Tambahkan gula, garam,penyedap,test rasa jika kakap sdh stgh matang masukkan tomat yg sdh diiris2 tunggu sampai air mendidih dan kakap matang.
5

Angkat dan siap disajikan