ก๋วยจั๊บหม้อหุงข้าว
สำหรับทาน 4-5 คนนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อหุงข้าว เทน้ำลงไปเกือบเต็มและกด cook จากนั้นใส่กระดูกหมูลงไป พร้อมกับรากผักชีและรากต้นหอม ระหว่างรอซุปเดือด หั่นหมูยอและเตรียมเครื่องปรุงรอ
- 2
ใส่รสดี น้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทยลงไป เมื่อน้ำเริ่มเดือดและหมูสุกแล้ว ตักหมูขึ้นมาพักใส่ถ้วยและใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปแล้วปิดฝาหม้อ รอให้เส้นสุก เมื่อเส้นใกล้สุกให้ใส่หมูยอลงไป และนำหมูที่ตักขึ้นมาพักใส่ลงไปใหม่ อย่าเคี่ยวนานเพราะหมูยอจะพองน้ำค่ะ >< (ส่วนตัวต้มหอมกับผักชีไปด้วยเพราะชอบกินค่ะ)
- 3
แค่นี้ก็เสร็จแล้ว! ตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชีและกระเทียมเจียวเพื่อความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12404990
ความคิดเห็น