CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวเหนียวหน้านวล
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวเหนียวหน้านวล

ข้าวเหนียวหน้านวล

Oradee Tachasai
Oradee Tachasai @wacook

สูตนี้ใช้กะทิกล่องนะคะ
สูตรของ " ครัวบ้านพิม" ค่ะ
ส่วนตัวลองทำมาหลายสูตร
บอกเลยสูตรนี้ง่าย และอร่อย

สูตนี้ใช้กะทิกล่องนะคะ
สูตรของ " ครัวบ้านพิม" ค่ะ
ส่วนตัวลองทำมาหลายสูตร
บอกเลยสูตรนี้ง่าย และอร่อย

ดูเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวหน้านวล

Oradee Tachasai
Oradee Tachasai @wacook

สูตนี้ใช้กะทิกล่องนะคะ
สูตรของ " ครัวบ้านพิม" ค่ะ
ส่วนตัวลองทำมาหลายสูตร
บอกเลยสูตรนี้ง่าย และอร่อย

สูตนี้ใช้กะทิกล่องนะคะ
สูตรของ " ครัวบ้านพิม" ค่ะ
ส่วนตัวลองทำมาหลายสูตร
บอกเลยสูตรนี้ง่าย และอร่อย

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ส่วนตัวขนม
  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 250 กรัม
  • กะทิอัมพวา 1 ขวดเล็ก 250 มล
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • ส่วนหน้ากะทิ
  • กะทิอัมพวา 2 ขวดเล็ก 250 มล
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • แป้วข้าวเจ้า 45 กรัม
  • เกลือป่น 1 + 1/2 ช้อนชา
  • ถั่วแดงต้มสุก หรือถั่วดำต้มสุก สำหรับตกแต่ง
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ซาวข้าวเหนียวด้วยน้ำสะอาดสัก 3-4 ครั้ง  พอซาวเสร็จก็แช่ข้าวเหนียวไว้ในน้ำสะอาดอีกประมาณ 1-2 ชม. (แต่นี้แช่ไว้ 2 ชม.ค่ะ)

  2. 2

    จากนั้นก็เทข้าวเหนียวใส่ลงในถาด ขนาด 9*9 นิ้ว อาจไม่ต้องขนาดนี้ก็ได้ค่ะ  จากนั้นเกลี่ยข้าวเหนียวให้หน้าเรียบเสมอกัน เอาเท่าที่พอเกลี่ยได้  แล้วพักเอาไว้ก่อน

  3. 3

    ต่อมาก็ให้เราผสมกะทิอัมพวา น้ำสะอาด น้ำตาลทราย เกลือป่น  (ตามส่วนผสมที่เป็น "ตัวขนม") ลงชามผสม แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งน้ำตาลทรายและเกลือละลายหมดคะ 

  4. 4

     ก็เทกะทิที่ได้ ใส่ลงไปในถาดที่มีข้าวเหนียวค่ะ  แล้วก็นำไปนึ่งด้วยไฟแรง  ประมาณ 30 นาที หรือจนกระทั่งข้าวเหนียวสุกดีคะ

  5. 5

    ระหว่างนั้น เราก็จะมาทำส่วนผสมหน้ากะทิกันค่ะ ก็ให้เราผสมกะทิอัมพวา กับแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย และเกลือป่น  (ตามสัดส่วน หน้าขนม)ลงในชามผสม แล้วคนให้ละลายค่ะ

  6. 6

    รอจนกระทั่ง 30 นาทีผ่านไป หรือจนกระทั่งข้าวเหนียวในถาดสุก  ก็เปิดฝาซึ้้ง  แล้วเทส่วนผสมที่เป็นหน้ากะทิลงไปอ่ะค่ะ 

  7. 7

    เสร็จแล้วก็ปิดฝาซึ้ง นึ่งต่ออีกประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งหน้ากะทิเซตตัวนะคะ  

  8. 8

    เสร็จแล้วก็ตบแต่งด้วยทองหยอด (ผ่าครึ่ง)  และถั่วแดงนะคะ  

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Oradee Tachasai
Oradee Tachasai @wacook
เมื่อ 04 พฤษภาคม 2020 16:14 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ข้าวเหนียวหน้านวล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ผัดโซบะกุ้งกระเทียม (Stir-Fried Soba Noodles with Shrimp and Garlic)
  2. ข้าวมันไก่
  3. เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง
  4. ขนมจีบ
  5. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  1. Chocolate mousse cake
  2. ชีสบอล
  3. เค้กกล้วยน้ำว้าแก้วมัค ง่ายสุด สุขภาพดีไม่อ้วน #ไมโครเวฟ
  4. แซนวิชแฮมชีส
  5. ต้มยำปีกไก่น้ำใส
  1. เบอร์เกอร์ผัก
  2. เค้กกล้วยน้ำว้าแก้วมัค ง่ายสุด สุขภาพดีไม่อ้วน #ไมโครเวฟ
  3. ขนมด้วง หรือ ขนมเล็บมือนาง
  4. แกงกะทิใบเหลียงหมูนุ่ม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12406860
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close