พาสต้าผัดกระเพราหมูสับ
ForgetmeNot Nan @cook_23068309
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
การลวกเส้นพาสต้า : ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย(ไม่ให้เส้นติดกัน) นำเส้นพาสต้าลวก 5-7 นาทีให้สุก นำขึ้นจากเตาแช่น้ำให้เย็น และตักขึ้นจากน้ำพักไว้
- 2
การเตรียมวัตถุดิบ : เด็ดใบกระเพรา หั่นข้าวโพดอ่อน หั่นไส้กรอก สับพริกและกระเทียมเตรียมไว้ ปริมาณตามใจชอบ
- 3
ขั้นตอนการผัด : ใส่น้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ใส่พริกและกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับและไส้กรอกผัดให้สุก ใส่ข้าวโพดอ่อนลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่เส้นพาสต้าที่เตรียมไว้ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ตามใจชอบ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นให้สวยงาม ใส่ใบกระเพราลงไป ผัดจนใบกระเพรายุบตัว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12410876
ความคิดเห็น