Gulai Cumi Isi Tahu
Ada sisa cumi di freezer langsung eksekusi 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi dari frezeer (sebelum masuk frezeer sudah saya cuci dan saya rendam jeruk nipis) hilangkan tinta dan plastik di dalam cumi.
- 2
Remas tahu putih, bumbui dengan garam dan lada campurkan dengan telur.
- 3
Setelah itu isikan tahu pada cumi yang sudah dibersihkan. Bisa menggunakan plastik segitiga yg diisi tahu agar mudah mengisinya. Setelah diisi Lalu ujungnya di beri tusuk gigi agar isi tidak belepotan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus smpai harum lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, masukkan cumi.
- 5
Masukkan santan kara, sambil diaduk. Masukkan kacang panjang yang sudah di potong. Masak 5-15 menit. Bumbui dengan kaldu, garam dan gula. Koreksi rasa.
- 6
Setelah matang, cumi isi tahu siap di sajikan. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar