แซลม่อนสเต็กจี่เกลือ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว

mmammio @mm_cooking
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อน เอาด้านสันหนังปลาลงไปจี่ก่อน รีดน้ำมันปลาออกมาให้หนังปลาแห้ง แล้วค่อยวางด้านเนื้อลงจี่
- 2
แล้วโรยเกลือ พอน้ำมันจากแซลม่อนออกมา เอากระเทียมสับมาผัดข้างๆ เจียวพอหอมถ้ากลัวไหม้เอาขึ้นก่อน พอด้านล่างแซลม่อนสุกตามที่ชอบ กลับด้านแล้วโรยเกลืออีกรอบ พอทั้งชิ้นสุกเป็นอันเสร็จ
- 3
ตักขึ้นมาแปะข้าว เคียงผักที่ชอบ ผักบางอย่างอาจจะต้องนึ่งก่อน หรือมีหมูหยอง น้ำพริก กับข้าวที่เหลือจากมื้อที่แล้ว อะไรก็แปะๆไป ถือว่าอิ่มมากขึ้น และเป็นการเคลียร์ตู้ลดโลกร้อนน้าาา♡
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12414402



ความคิดเห็น