หั่นล้างทุกอย่างเตรียมไว้ครับ

เตรียมใส่ถาดไว้ก่อน

กระเทียม,เห็ดหอม,ขิง,หัวหอมใหญ่ ลงคั่วให้หอมเลยครับ ปรุงเครื่องต่างๆ เช่น ซอสหอยนางรม,น้ำปลาหรือเกลือก็ได้นะครับ,ชูรส,รสดีคั่วพลิกไปมา เติมน้ำครึ่งลิตร ใส่วุ้นเส้น ผัดไปมา 2-3 ทีใส่กุ้งลงไป ผัดอีก2-3ที เติมน้ำได้ 3-4 ทัพพี หาฝาปิดอบไว้ 10 นาทีให้กุ้งสุก

เปิดฝาดูว่ากุ้งสุกยัง ถ้าสุกแล้ว เปิดฝาแล้วใส่คลื่นไช่ ปิดฝา ปิดไฟ อบไว้ 5 นาทีเสร็จแล้วครับ ตักใส่จานข้าวเปล่าร้อนๆทานได้ล่ะครับ