ซอยผักซูกินี มะเขือเทศ หั่นฝอยแครอท ทุปกระเทียม

ตั้งกระทะ ใช้เนยแทนน้ำมัน เอากระเทียมผัดให้หอม แล้งตามด้วยผักต่างๆ ผัดใกล้สุกนอกไข่ลงไป พร้อมเสริฟ์