วิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมมันแกว!..นำมันแกวปอกเปลือกล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นยาวๆพักไว้
- 2
วิธีทำ!....นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่มันแกว ใส่น้ำเล็กน้อย
- 3
ปรุงรส!..ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ ฮวงเชียง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้แตก
- 4
เทใส่บนมันแกว ผัดให้ไข่สุกปิดไฟ
- 5
จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12420032














ความคิดเห็น (2)