วิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมมันแกว!..นำมันแกวปอกเปลือกล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นยาวๆพักไว้
- 2
วิธีทำ!....นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่มันแกว ใส่น้ำเล็กน้อย
- 3
ปรุงรส!..ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ ฮวงเชียง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้แตก
- 4
เทใส่บนมันแกว ผัดให้ไข่สุกปิดไฟ
- 5
จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
มะเขือยาวผัดไข่ มะเขือยาวผัดไข่
🍋🍋เมนูมะเขือยาวผัดไข่ เป็นเมนูประหยัด ทำง่าย ใช้เวลาน้อย อร่อยค่ะ
-
ฟักทองแครอทผัดไข่ ฟักทองแครอทผัดไข่
ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำให้กิน เพราะฟักทองกับไข่ เป็นอาหารที่หาได้ตามบ้านมีประโยชน์ต่อเด็กๆ และผู้ใหญ่ น้ำมันฟักทองก็ช่วยบำรุงประสาท และเปลือกของฟักทองยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติเราสามารถใส่โหระพา ต้นหอม หรือ พริกขี้หนู ใส่ลงไปผัดด้วยได่ค่ะ #เมนูไข่ทีมไทย -
ผักเหลียงผัดไข่ ผักเหลียงผัดไข่
เมนูผักเหลียงผักไข่ เป็นเมนู ผักผัด เพื่อสุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาน้อยอร่อยดีต่อสุภาพนะคะ -
-
แหนมผัดไข่ แหนมผัดไข่
ปริมาณเครื่องปรุง ลดหรือเพิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณและรสชาติของแหนม ถ้าแหนมรสจัดมากๆ แนะนำอย่าปรุงให้รสชาติจัดเท่ากับรสชาติของแหนม จะทำให้รสชาติในจานยิ่งสับสน
-
กะหล่ำปลีผัดไข่ กะหล่ำปลีผัดไข่
อาหารง่ายๆแต่อร่อยอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินเกลือแร่เหมาะสำหรับทุกท่านบางคนที่ไม่ชอบทานผักลองทำให้ดูน่าทานมากขึ้นมีสีสันชวนน่าทาน#จานอร่อย30นาที
-
ฟักทองโหระพาผัดไข่ ฟักทองโหระพาผัดไข่
ฟักทองโหระพาผัดไข่ ผัดฟักทองนุ่มๆ ใส่ไข่ ใส่โหระพา หอมๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ #ทำกินอินเทรนด์ -
ใบเชียงดาผัดไข่ ใบเชียงดาผัดไข่
ใบเชียงดา เป็นผักพื้นบ้านภาคเหนือ รสชาติคล้ายๆตำลึง พี่แพรจารุ นักเขียนที่เชียงใหม่ เมตตาสอนสูตรนี้แก่พวกเราค่ะ :)
-
อาหารเด็ก ฟักผัดไข่ อาหารเด็ก ฟักผัดไข่
เพราะความอยากให้ลูกได้กินไข่ทุกวัน ก็เลยลองทำเมนูใหม่ๆ มาให้น้องมินได้ลองค่ะ แถมเมนูนี้ทานง่าย นิ่มๆ ที่สำคัญเครื่องปรุงน้อยเหมือนเดิม^^*ฟักมีฤทธิ์เย็น ไม่เหมาะหากเด็กไม่สบายและไอนะคะ*
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12420032
ความคิดเห็น (2)