นำ้ส้มสายชูหมักลองกอง
ลองทำนำ้ส้มสายชูหมัก ไว้ใช้เอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลองกองสุก ล้างนำ้ให้สะอาด แกะเปลือกใส่ทั้งลูก
- 2
ล้างภาชนะที่จะใช้หมัก อาจเป็นโหลแก้วก็ได้ ในที่นี่ใช้ไหมังกรขนาด 20 ลิตร ให้มีที่ว่างเพื่อการขยายตัวเวลาเกิดแก๊ส
- 3
เติมน้ำตาล 1 กก. ถ้วยไก่ 1 ชามกลางหนัก 400 กรัม
- 4
เติมน้ำตาล เติมนำ้ คนให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติก เก็บไว้อุณหภูมิห้อง 1 เดือน เจอกัน เวลาใช้กรองนำ้ใสๆ ไปใช้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12445408
ความคิดเห็น