Chicken salad

Name: Chicken salad
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 . Dada ayam 1/4 kg; 2 . Mangga mengkel 1/2; 3 . Timun 1 pcs; 4 . Tomat cherry 5-6 pcs; 5 . Arugula/selada hijau; 6 . Baby spinach/selada bulat/selada merah; 7 . Bawang merah; 8 . Basil/kemangi; 9 . Garam; 10 . Lemon; 11 . Madu; 12 . Mustard; 13 . Olive oil; 14 . Lada putih

Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77

Slovakia

Chicken salad

Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77

Slovakia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1. Dada ayam 1/4 kg
2. Mangga mengkel 1/2
3. Timun 1 pcs
4. Tomat cherry 5-6 pcs
5. Arugula/selada hijau
6. Baby spinach/selada bulat/selada merah
7. Bawang merah
8. Basil/kemangi
9. Garam
10. Lemon
11. Madu
12. Mustard
13. Olive oil
14. Lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci semua sayur dan buah untuk salad. Potong timun bulat tipis, mangga dipotong korek api, tomat dibelah jadi 4 bagian. Campur semua ke dalam mangkok besar.
2

Dressing salad : cincang basil dan iris tipis bawang merah. Ambil air lemon, masukkan garam, aduk sampai garam hancur. Masukkan bawang merah dan basil, serta madu, aduk hingga menyatu. Masukkan olive oil San koreksi rasa.
3

Fillet ayam kurleb tebal 2 cm. Beri olive oil di grill, kalau nggak punya grill miele bisa pake Teflon. Setelah panas masukkan ayam beri garam dan lada. Masak hingga kecoklatan.
4

Sajikan salat, ayam grill dan beri dressing diatas salatnya.