กุ้งอบวุ้นเส้น
Baicha'fern @cook_22573221
ภาพอาหารอาจจะมีน้ำเยอะไปหน่อยเพราะไม่ได้ถ่ายภาพตอนเสร็จแล้วไว้ด้วย คนรอทานเยอะและหมดไวมากๆ สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ เราการันตี
กุ้งอบวุ้นเส้น
ภาพอาหารอาจจะมีน้ำเยอะไปหน่อยเพราะไม่ได้ถ่ายภาพตอนเสร็จแล้วไว้ด้วย คนรอทานเยอะและหมดไวมากๆ สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ เราการันตี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหันวัตถุดิบทุกอย่างไว้
- 2
วุ้นเส้นเราใช้ห่อเล็กเลยใช้จำนวนหลายห่อ ส่วนพริกไทยดำเราใช้แบบเม็ดมาตำเอง
- 3
รวนหมูสามชั้นกับพริกไทยดำให้พอสุก ใส่ขิง กระเทียม และรากผักชีลงผัดพอให้ได้กลิ่นหอมแล้วเติมน้ำลงไป 700 มล. จากนั้นปรุงรสตามสูตรหรือปรุงเพิ่มบดตามชอบ และใส่เหล้าจีนเป็นอันดับสุดท้าย
- 4
ใส่กุ้งลงไปพอกุ้งสุกใกล้หมดก็เติมวุ้นเส้นคลุกให้เข้ากันน้ำจะดูเหมือนเยอะแต่พอวุ้นเส้นดูดน้ำเข้าไปจะพอดี ปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที เปิดฝาคลุกใหม่ทุกๆ 5 นาที เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12458779
ความคิดเห็น