Soto bandung

Name: Soto bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sengkel sapi; 2 buah Lobak; 2 sdm Gula pasir; secukupnya Air; Bumbu halus; 2 siung Bawang putih; Merica biji 1/2sdm; 1/2 buah Bawang bombay; 2 sdm Royco sapi; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; Pelengkap:; Seledri 3btng (di ikat); Daun bawang 2btng besar

Dee_28 @dinartidini13

Bandung

Pada doyan soto bandung,tapi ga doyan kalo di kasi kacang kedelai goreng,jd nya soto bandung bening kali ya,,,

Lebih banyak

Soto bandung

Dee_28 @dinartidini13

Bandung

Pada doyan soto bandung,tapi ga doyan kalo di kasi kacang kedelai goreng,jd nya soto bandung bening kali ya,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sengkel sapi
2 buahLobak
2 sdmGula pasir
secukupnyaAir
Bumbu halus
2 siungBawang putih
Merica biji 1/2sdm
1/2 buahBawang bombay
2 sdmRoyco sapi
1 sdmGaram
1 sdmGula pasir
Pelengkap:
Seledri 3btng (di ikat)
Daun bawang 2btng besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging lalu potong sesuai selera,rebus 15menit lalu buang air nya,beri air lg lalu rebus sampai daging empuk,tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis terlebih dahulu bersama bombay,masukan seledri yg di ikat,beri royco garam dll test rasa biarkan sampai daging benar2 empuk.
2

Didihkan air di panci berbeda,lalu masukan lobak biarkan sampai setengah matang lalu beri gula pasir masak sampai lobak matang sisihkan.
3

Setelah daging empuk,rasa sudah pas masukan lobak aduk2 dan matikan kompor,sajikan.