เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาว ให้ละเอียดเข้าด้วยกัน
- 2
ตามด้วยหมูสับลงไป
- 3
ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว
- 4
ตามด้วย น้ำมันหอย น้ำมันงา
- 5
ตำหรือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใครชอบละเอียดก็ใช้เครื่องปั่นก็ได้คะ
- 6
ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวไข่ตามรูปทรงขนาดที่ชอบ วางกุ้งหั่นไว้ด้านบน นำไปนึ่งไฟกลางประมาณ 10 นาที
- 7
เสร็จแล้วจัดใส่จาน พร้อมเครื่องเคียงได้เลย (ในรูปลืมโรยกระเทียมเจียวคะ)
- 8
ส่วนน้ำจิ้มใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในหม้อต้มหรือกะทะ ใช้ไปอ่อนถึงไฟกลาง พอส่วนผสมเข้ากัน ก็ใส่พริกแห้งหั่นลงไปปิดเตาเท่านี้เองค่ะ พร้อมเสริฟได้เลย (ขออภัยรีบเลยลืมถ่ายการทำน้ำจิ้มจ้า)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12462253
ความคิดเห็น