Gohiong ayam wangi dan gurih

Name: Gohiong ayam wangi dan gurih
Yield: 20pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam boleh dada/paha; 3 btg wortel ukuran sejengkal,parut pake parutan keju; 5 btg daun bawang yg kecil,iris kecil2; Haluskan :; 4 bh bawang putih besar; 1 ruas jahe; 5 cm kayu manis; Lainnya:; 2 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 2 sdm pres gula pasir; 3 sdm muncung maizena; 1 btr telur ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm merica; Pelengkap; 1 bungkus kulit tahu lembaran khusus gohiong

fungsfungs @fungsfungs

Gohiong ayam wangi dan gurih

fungsfungs @fungsfungs

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20pc

1 kgayam boleh dada/paha
3 btgwortel ukuran sejengkal,parut pake parutan keju
5 btgdaun bawang yg kecil,iris kecil2
Haluskan :
4 bhbawang putih besar
1 ruasjahe
5 cmkayu manis
Lainnya:
2 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
2 sdmpres gula pasir
3 sdmmuncung maizena
1 btrtelur ayam
1/2 sdtgaram
1/2 sdmmerica
Pelengkap
1 bungkuskulit tahu lembaran khusus gohiong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling kasar daging ayam, jgn sampai terlalu halus nanti jd lembek
2

Campurkan smua bahan yg d haluskan bersama bahan lainnya, aduk rata
3

Masukan parutan wortel dan irisan daun bawang
4

Bungkus adonan pakai kulit tahu yg sdh d basahi..sesuai selera bungkus nya, boleh bulat boleh gepeng
5

Adonan yg sdh dibungkus boleh d goreng atw d kukus