ไก่ทอดกรอบนิวออร์ลีนส์สไปซี่

Name: ไก่ทอดกรอบนิวออร์ลีนส์สไปซี่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปีกไก่บน 10 ชิ้น; ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 1/2 ถ้วย; แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย มาลองทำกินกันนะคะเพื่อนๆ🥰

เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย มาลองทำกินกันนะคะเพื่อนๆ🥰

ส่วนผสม

1

นำไก่ใส่ชาม ใส่ผงหมักสไปซี่ลงไป 1/2 ถ้วย (ถ้าใครชอบรสชาติเข้มข้นอาจจะใส่เพิ่มลงไปอีกได้นะคะ) ผสมน้ำเย็นเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2

ใส่แป้งชุบทอดกรอบ 1/2 ถ้วย ผสมน้ำเย็นเล็กน้อยเหมือนเดิม ระวังอย่าใส่น้ำเยอะเกินไปเดี๋ยวแป้งจะไม่จับตัวกับไก่นะคะ
3

หมักทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาที
4

ตั้งกะทะ ใช้ไฟกลาง
5

นำไก่ลงทอดในน้ำมัน จนกว่าสีจะเข้ม