Rica ayam ala paksu

Name: Rica ayam ala paksu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 1/2kg cuci & potong kecil²; Bumbu:; 2 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; selera Cabe; 1 biji Tomat; Kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk; daun sereh (di geprek); secukupnya Air, minyak, kecap, garam, penyedap

nandut @nandut19

Rica ayam ala paksu

nandut @nandut19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam 1/2kg cuci & potong kecil²
Bumbu:
2 siungBawang putih
6 siungBawang merah
seleraCabe
1 bijiTomat
Kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk
daun sereh (di geprek)
secukupnyaAir, minyak, kecap, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, kunyit, jahe)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya
3

Setelah air mendidih masukkan ayam yg sudah di potong kecil², tunggu sekitar 10 menit kemudian masukkan garam, kecap, penyedap, daun salam, daun jeruk & daun sereh yg telah di geprek.
4

Tunggu hingga air surut dan matang. Ayam juga sudah empuk. Selesai. Makanan siap di santap 😊