Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu+tepung beras+garam+kaldu ayam+merica bubuk, aduk rata,pisahkan 2sdm tepung di mangkok lalu tambahkam air (buat tepung basah), masukan udang ke tepung basah sampai terselimuti,lalu angkat dan masukan ke tepung kering aduk rata (jangan di bejek,cukup di aduk rata)
- 2
Goreng udang di minyak panas hingga matang lalu sisihkan
- 3
Potong potong jagung,lalu rebus jagung sampai matang
- 4
Sambil menunggu, siapkan bumbu untuk dihaluskan (bawang putih,bawang merah,cabe,jahe,gula,garam)
- 5
Tumis bumbu halus, bersama bawang bombai, lalu tambahkan air 2gelas belimbing, lalu tambahkan jagung yang sudah di rebus + serai + saus tomat + saus cabai dan juga wortel
- 6
Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air, masak hingga mengental cek rasa,kalo udah pas siap di sajikan
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar