Rica Rica Ayam Berkuah
Resep sama sperti sebelumnya cuma disini saya tambahkan kuah agar bisa diisepin kuah nya 😂 dan disini saya usahakan agar bumbunya tidak terlalu halus agar kliatan serabut2 nya dan bikin lapar yang liat 😂 cabe nya saya uleg kasar jga biar gak terlalu hancur. Tambahnya ada petenya, saya syuka sekali pete 😍 yuk dicoba dirumah, bikinya gak ribet kok 🙌
Rica Rica Ayam Berkuah
Resep sama sperti sebelumnya cuma disini saya tambahkan kuah agar bisa diisepin kuah nya 😂 dan disini saya usahakan agar bumbunya tidak terlalu halus agar kliatan serabut2 nya dan bikin lapar yang liat 😂 cabe nya saya uleg kasar jga biar gak terlalu hancur. Tambahnya ada petenya, saya syuka sekali pete 😍 yuk dicoba dirumah, bikinya gak ribet kok 🙌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Kupas pete, belah2 biar keliatan kalo ada uletnya.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan blender kecuali cabe. Uleg kasar cabe kemudian campur dengan bahan lainnya. (kalo pake ulegan, langsung semua jadikan satu)
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan potongan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air cukup banyak untuk mengempukan daging ayam.
- 5
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, jangan terlalu asin dulu ya karena masih proses ukep.
- 6
Ukep hingga air setengah asat (sesuaikan selera ya banyak sedikit kuahnya) koreksi rasa.
- 7
Masukkan petenya. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api.
- 8
Sajikan 😍😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)