Rebus Macaroni dengan air yang diberikan garam sampai al dente (sampai pasta macaroni lembut). Lalu tiriskan. Air rebusan pasta jangan dibuang kurang lebih 1 gelas beker/ 1 mangkok kecil.

Cincang halus bawang putih, bawang bombay. Lalu tumis dengan minyan zaitun hingga harum. Tambahkan kornet lalu tumis hingga kecoklatan, tambahkan macaroni, aduk rata lalu tambahkan air rebusan pasta, susu, telor dan keju. Lalu aduk rata, masak dengan api sedang ke kecil.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada, oregano, bubuk cabai lalu rasakan. Jika macaroni sudah mengental. Masukkan ke dalam loyang aluminium foil atau loyang apa saja yang dipunya. Tambahkan keju mozarella atau keju cheddar.

Panggang macaroni schotel di oven pada Suhu 150 °C selama 30 menit hingga berwarna kecoklatan.