Nasi Liwet Teri

Name: Nasi Liwet Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras yg kecil; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdm garam; Air secukupnya untuk menanak nasi; Teri medan secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan; Bumbu Tumis; 10 siung bawang merah, iris tipis; 2 cm lengkuas, geprek; 3 batang serai, geprek; 4 lembar daun salam; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 10 buah cabe rawit utuh; Minyak untuk menumis

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Tiba2 kepengen bikin nasi liwet teri..tahun lalu waktu bulan puasa gni biasanya bukber ngeliwet di kantor..taun ini udh jdi IRT jadi ngeliwet di rumah aja deh sama pak suami 😆
Ini gampang bgt yaa resepnya..ak liat resepnya dari ig dee_devina katanya berasnya ditumis dlu biar lebih harum sblm masuk rice cooker..dan ternyataa memang lbh harum& enak..yuu cobain 😉

Lebih banyak

Nasi Liwet Teri

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas yg kecil
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdmgaram
Air secukupnya untuk menanak nasi
Teri medan secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan
Bumbu Tumis
10 siungbawang merah, iris tipis
2 cmlengkuas, geprek
3 batangserai, geprek
4 lembardaun salam
2 buahcabe merah keriting, iris serong
10 buahcabe rawit utuh
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu tumisan hingga harum, masukkan beras, garam, kaldu ayam bubuk dan masak hingga harum
2

Tuang tumisan beras dan teri goreng ke dalam rice cooker, lalu beri air seperti biasanya menanak nasi. Tunggu hingga matang..dan nasi liwet siap disajikannn bersama lauk pelengkap lainnya 😊