วิธีทำ
- 1
นำหอมใหญ่ครึ่งลูกมาสับให้ละเอียดแล้วนำลงไปผสมกับหมู ผงรสดี เกลือ พริกไทย นวดให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10-15 นาที
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณแล้วใส่เนยลงไป เมื่อเนยละลายแล้วนำหมูมาปั้นเป็นก้อนแบนๆแล้ววางลงไปบนกระทะ กลับด้านไปมา เมื่อสุกหอมได้ที่จึงตักขึ้น
- 3
นำขนมปังไปอังบนกระทะที่พึ่งทอดหมูเสร็จ (สามารถนำเนยบนกระทะทาได้นิดหน่อยเพื่อเพิ่มความหอม)
- 4
นำขนมปังมาวางแล้วใส่ผักกาดแก้ว ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ แล้วนำเนื้อหมูวางลงไปแล้วทาน้ำสลัดนิดหน่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12501778






ความคิดเห็น