Blender bahan bumbu halus bersama ketumbar bubuk

Siapkan 4sdm minyak sayur untuk menumis bumbu halus.

Masak bumbu halus hingga matang dan harum

Lalu masukkan tempe kedalam bumbu halus, aduk sebentar. Lalu tambahkan air cukup banyak agar tempenya terendam.

Tambahkan kecap, kaldu ayam, garam dan lada. Aduk hingga rata

Diamkan sampai air surut dan meresap

Setelah bumbu meresap dan mengental. Siapkan teflon untuk membakar tempe

Bakar tempe diatas teflon dengan api kecil. Bolak balik sambil diberi bumbu yg sudah mengental tadi.

Bakar tempe sampai bumbu merata. Lalu sajikan 👌