วิธีทำ
- 1
นำกระชาย หอมแดง พริกขี้หนู 6-7 เม็ด พริกไทยขาวเม็ด กุ้งแห้งกะปิ นำใส่โถปั่น และเติมน้ำเล็กน้อย ปั่นจนละเอียด
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ประมาน 500 -600 ml.
- 3
นำเครื่องแกงเทใส่หม้อ พอเครื่องแกงเดือนใส่ ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ต้มให้ดูว่าฟังทองเริ่มสุก ใส่เห็ด กุ้งสด และ ใบแมงลัก ผักหวาน พอเริ่มจะเดือดให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา เล็กน้อย พอเดือดจัดปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เพราะอยากทำให้คนที่เรารักได้กินอาหารที่ทำด้วยความตั้งใจ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเลียงผักรวม แกงเลียงผักรวม
แกงเลียงเมนูอาหารไทยมากคุณประโยชน์ แถมพืชผักยังหาง่ายได้ตามรั้วบ้าน สำหรับแม่ให้นมบุตรแกงเลียงยังช่วยเพิ่มน้ำนมอีกด้วย
-
-
-
-
แกงเลียง #รสมือแม่ แกงเลียง #รสมือแม่
เมนูนี้ถือเป็นอีกเมนูนึงที่เดอะเบสสำหรับเราเลยค่ะ นั่นคือ ‘แกงเลียง’ นั่นเอง โดยมีซิกเนเจอร์อยู่ที่น้ำแกงเลียง คือจะมีรสชาติหวานที่ได้จากผัก บอกได้เลยว่ายิ่งกินยิ่งอร่อยแสงออกปากแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะถ้วยสุดท้ายจะข้นและอร่อยม้ากกกกก
-
-
แกงเลียงกุ้งสด แกงเลียงกุ้งสด
เนื่องจากช่วงก่อนหน้านี้มีการกักตัวจากโควิดเลยซื้อของมาตุนไว้เยอะจนเต็มตู้เย็นวันนี้เลยจัดเมนูเพื่อเคลียพื้นที่ลงของใหม่😅
-
แกงเลียงคุณยาย แกงเลียงคุณยาย
ยายทำให้กินตอนเด็กๆ จำสูตรได้ไม่หมดแต่จำรสชาติได้...ติดปากมาจนถึงทุกวันนี้
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12520928
ความคิดเห็น