แกงเลียง
เมนูเรียกน้ำนมคุนแม่ป้ายแดง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระชาย หอมแดง พริกขี้หนู 6-7 เม็ด พริกไทยขาวเม็ด กุ้งแห้งกะปิ นำใส่โถปั่น และเติมน้ำเล็กน้อย ปั่นจนละเอียด
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ประมาน 500 -600 ml.
- 3
นำเครื่องแกงเทใส่หม้อ พอเครื่องแกงเดือนใส่ ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน ต้มให้ดูว่าฟังทองเริ่มสุก ใส่เห็ด กุ้งสด และ ใบแมงลัก ผักหวาน พอเริ่มจะเดือดให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา เล็กน้อย พอเดือดจัดปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12520928
ความคิดเห็น