ช็อกโกแลตชิฟคุกกี้ ไมโครเวฟ
Benjamaporn Boonchu @cook_22313504
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ ให้พร้อม ใช้เนยอุณหภูมิห้อง
- 2
ใช้ตะกร้ามือค่ะ ตีเนยกับน้ำตาล เกลือให้เป็นเนื้อเดียวกันก่อน แล้วก็ใส่ไข่ ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี
- 3
ร่อนแป้งเค้กกับผงฟู ทยอยใส่ แล้วก็คนๆ ให้แป้งกับส่วนของเนยเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิฟ มะม่วงหิมพานต์
- 4
พอส่วนผสมต่างๆ เข้ากันดี เสร็จแล้วพักไว้ในตู้เย็น สัก 10 นาที เพื่อให้เนื้อคุกกี้ของเราปั้นง่ายขึ้น
- 5
ปั้นเป็นก้อนกลม เข้าอบในไมโครเวฟ 5-6 นาที ใช้ไฟ 400w เอาออกมาจากไมโครเวฟเนื้อคุกกี้จะนิ่มน่ะค่ะ ตั้งไว้สักพักพอเย็นคุกกี้จะแข็งเองค่ะ แต่ไม่ถึงกับกรอบ เนื้อสัมผัสจะเป็นซอฟคุกกี้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12522673
ความคิดเห็น