ต้มน้ำ1หม้อ ประมาณ ครึ่งลิตร จนเดือดใส่ไตปลาลงต้มจนละลาย ใช้กระชอนลองเทลงอีกหม้อ

ใส่กะปิ ใส่พริกแกงลงหม้อไตปลา ต้มจนกะปิพริกแกงละลาย ใส่ผักตามชอบ ปรุงรสด้วยน้ำตาลตัดเค็ม ผงปรุงรสเล็กน้อย