แกงเห็ดน้ำใบย่านาง
Takao @cook_21919793
วิธีทำ
- 1
พริก หอมแดงคั่วให้หอมแล้วตำพอแตก ทุบตะไคร้พอแตกหั่นแว่นเตรียมไว้
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำใบย่านางเร่งไฟแรงใส่น้ำปลาร้า ตะไคร้บุบและพริกหอมแดงตำใส่ลงไป
- 3
ใส่ผักที่เตรียมไว้ ปรุงด้วยน้ำปลา รสดี ผงชูรส เบาไฟลงใส่ใบแมงลัก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
แกงเห็ด (สูตรไม่ใส่น้ำใบย่านาง) แกงเห็ด (สูตรไม่ใส่น้ำใบย่านาง)
อยากกินแกงเห็ดมากก แต่ใบย่านางก็หาย๊ากยาก เลยลองไม่ใส่ดู รสชาติได้อยู่เด้ออ แซ่บอยู่จ้า #5000มื้อให้น้องเพิ่มเติม จะใส่ชะอม /ฟักทอง /หรือเห็ดอื่นๆเพิ่มได้เลยนะคะ
-
-
แกงเห็ดใบย่านาง (ไม่ใส่ปลาร้า) แกงเห็ดใบย่านาง (ไม่ใส่ปลาร้า)
ชอบทานแกงเห็ดมากค่ะ เลยลองทำเองดู สะอาดชัวร์ ไร้ผงชูรสด้วยค่ะ สูตรนี้มีใส่น้ำปลานะคะ จะไม่เป็นplant based ค่ะถ้าอยากเพิ่มความข้น คั่วข้าวแล้วบดเป็นข้าวคั่วใส่ลงไปน่าจะหอมขึ้นอีก
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12560455
ความคิดเห็น