หมักเนื้อกับซอสบาร์บีคิว เกลือ พริกไทย ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

เข้าหม้ออบ 180 องศา 8–10 นาที

นำออกมาราดซอสบาร์บีคิว กินกับผักสลัด