"ปีกไก่กรอบทอดน้ำปลา"

💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนุ่มๆ หรือทานเล่นๆ ก็ได้ทั้งความอิ่มและความอร่อยเลยค่ะ
"ปีกไก่กรอบทอดน้ำปลา"
เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนุ่มๆ หรือทานเล่นๆ ก็ได้ทั้งความอิ่มและความอร่อยเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำปีกไก่มาล้างและบั้งให้ลึกจนโดนกระดูก ด้านละ 2 บั้ง ทั้ง2ด้าน
- 2
นำน้ำปลา รสดี และน้ำตาล ใสลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
- 3
นำปีกไก่ลงไปในชาม คลุกเคล้ากับส่วนผสมให้เข้าเนื้อ
- 4
เทแป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้ากับปีกไก่ให้ทั่วทุกปีก
- 5
ตั้งเตาใส่น้ำมันลงในกระทะ นำไก่ลงทอดด้วยไฟแรงปานกลาง ทอดให้สุกกรอบมีสีเหลือง เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสริ์ฟค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วงสุก (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12563793





ความคิดเห็น