เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมจ้า เครื่องปรุงในซองมาม่าเทใส่ชามไว้เลยนะ (ใครจะทำตามสูตรนี้ขอบอกว่า ซองที่เป็นน้ำมันพริกเผา ใส่2ซองเลย แต่ซองที่เป็นผงแบบแห้ง ใส่ 1 ซองพอนะจ๊ะ ไม่งั้นเค็มปี๋นะบอกไว้ก่อน) หั่นครึ่งลูกชิ้นกุ้งด้วยนะ

ตั้งเตา ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าลงไปต้ม 2 นาทีพอนะคะ พอครบ 2 นาที สะเด็ดน้ำพักไว้จ้า

ตักน้ำต้มจากเตาที่ต้มเส้นมาม่าอยู่ 4 ช้อนโต๊ะ มาใส่ลงในชามเครื่องปรุงมาม่า คนให้เข้ากัน

ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟจ้า