โขลกกระเทียม+พริกไทยพอหยาบๆ

นำลงไปผัดในกระทะพอหอมเหลือง

ใส่กั้งลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล ตามชอบ

เสร็จแล้ว ตักราดข้าวโรพพริกไทยป่นอีกนิด พร้อมทาน