CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
วุ้นใบเตย
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ วุ้นใบเตย

วุ้นใบเตย

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

วุ้นใบเตย

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 2 คนทาน
  1. ##ส่วนผสมวุ้นใบเตย###
  2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  3. ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำใบเตย (คั้นเข้มข้น) 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  6. ## ส่วนผสมหน้ากะทิ ##
  7. กะทิ (ขนาด250มล) 1/2 กล่อง
  8. ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  10. เกลือป่น เล็กน้อย
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    วิธีทำวุ้นกะทิ!.. นำกะทิไส่หม้อ ไส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้นกระจาย ไม่ให้เป็นก้อน ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนผงวุ้นละลายดี กะทิเริ่มเดือด (แต่ไม่ต้องแตกมัน)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นใบเตย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นใบเตย
  2. 2

    ไส่น้ำตาลทรายคนน้ำตาลทรายให้ละลาย ปิดไฟ ยกลงจากเตา ตักวุ้นกะทิ ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณครึ่งพิมพ์ นำไปแช่เย็นรอจนเซตตัว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ วุ้นใบเตย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ วุ้นใบเตย
  3. 3

     วิธีทำวุ้นใบเตย!.. นำน้ำไส่ในหม้อ ไส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้นกระจาย ไม่ให้เป็นก้อนพักทิ้ง ประมาณ 5 นาที ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน คนผสมเรื่อยๆ จนเริ่มเดือดและผงวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลายใส่น้ำใบเตยคั้น คนให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงจากเตา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ วุ้นใบเตย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ วุ้นใบเตย
  4. 4

     ตักวุ้นใบเตย หยอดลงในพิมพ์ทับวุ้นกะทิ จนเต็มพิมพ์ (ต้องแน่ใจว่าวุ้นกะทิด้านล่างเซตตัวดีแล้ว)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ วุ้นใบเตย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ วุ้นใบเตย
  5. 5

    นำวุ้นไปแช่เย็นจนเซตตัว นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ วุ้นใบเตย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ วุ้นใบเตย
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมื่อ 19 พฤษภาคม 2020 16:07 น.
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  2. ปลาทับทิมผัดตะไคร้
  3. ขนมปังปิ้งเนยสด (Toasted Buttered Bread)
  4. กุ้งชุบแป้งทอด🍤
  5. กระดูกอ่อนผัดพริกกะปิ
  1. ช็อกโกแลตหน้านิ่ม หม้ออบลมร้อน เมนูเค้กที่ใครๆก็ทำได้
  2. เอแคลร์นมสด หม้ออบลมร้อน,หม้อทอดไร้น้ำมัน
  3. คุกกี้คลีน คุกกี้ฟักทองคลีน บัตเตอร์นัท สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน หนึบๆๆ
  4. ทรัฟเฟิลมันหวานคลีน
  5. ไก่ย่างจากหม้อทอดไร้น้ำมัน
  1. หมูกรอบจากเครื่องทอดไร้น้ำมัน
  2. ไก่แดดเดียว
  3. ช็อกโกแลตหน้านิ่ม หม้ออบลมร้อน เมนูเค้กที่ใครๆก็ทำได้
  4. แพนเค้กกล้วย+ข้าวโอ๊ต
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12599708
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close