เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมตะโพกไก่!..นำตะโพกไก่เอากระดูกออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 2
วิธีทำไก่ผัดน้ำพริกเผา!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ไส่น้ำมัน ไส่กระเทียม เจียวพอหอม ใส่ไก่
- 3
ลงไปผัดพอสุก ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด ใส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดงเขียว ไส่สะตอ ผัดพอนิ่ม
- 4
ปรุงรส!...ด้วย น้ำตาลปี๊บ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันใส่พริกขี้หนู คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12644570
ความคิดเห็น