ใส่เห็ดกับหอมใหญ่และโรยด้วยชีสอร่อยมากค่ะ

สปาเกตตี้เวจจี้ ซอสมะเขือเทศและเห็ด

เบื่อสปาเก็ตตี้แบบเดิมๆ มาลองทำสปาเกตตี้แบบไทยๆกินกันดีกว่าค่ะ

ทุกครั้งทำกระดูกหมูทอด ไม่เคยกล้าจะทำเมนูอื่นเลย คราวนี้อยากเลี่ยงน้ำมันทอด ก็คิดจะทำกระดูกหมูตุ๋นซอสมะเขือเทศดู น่าจะอร่อยได้ แต่ยังไม่แน่ใจ พอดีคนที่บ้านหิวขึ้นมาเลยเปลี่ยนใจทำแบบนี้เลยค่ะ น่าจะอร่อยได้ 😁😁 เมนูใหม่ๆ แปลกๆ คิดเองทำเองชิมรสเองเต็มที่ นำเสนอสามีหม่ำค่ะ เป็นสปาเก็ตตี้แปลกๆ เพราะต้องแทะกระดูกหมูด้วยแต่อร่อยดี สามีก็ชมว่า"อร่อยครับ"😊 #เรื่องราวดีๆ

#แชร์ให้จากใจ #เมนูเก่าโฉมใหม่63เมนูง่ายๆ เหมาะสำหรับคุณหมู (หนู) ลองทำกินกันดูครับ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี... เมนูนี้แม่ให้มาตั้งแต่ยังเยาว์วัย 🍼

ซอสตัวนี้เป็นอีกหนึ่งซอสยอดนิยมของพาสต้าอิตาเลี่ยน ทำจากมะเขือเทศสด และ Panccetta หรือบางคนก็ใช้ Guanciale แต่วันนี้เราใช้ PancettaPancetta คือ หมูสามชั้นที่นำมาหมักเกลือ คล้ายๆเบคอน แต่กลิ่นจะหอม มีความซับซ้อนกว่า นิยมนำมาต้มซุป หรือผัดในอาหารเพิ่มมิติรสชาติสูตรดั้งเดิมจะไม่ใส่เหล้า แต่ของเราชอบกลิ่น pernod ก็เลยใส่เพิ่มลงไป สูตรนี้ไม่ใช่สูตรดั้งเดิม แต่เป็นสูตรที่ปรับมาให้ถูกปากครอบครัวเราเองความอร่อยของจานนี้อยู่ที่ Pancetta นี่แหละค่ะ ที่จะไม่เค็มเกินไป และเมื่อกัดลงไปแล้วจะหอม ไขมันกรอบ แตกในปากติดตามคลิปทำอาหารได้ในเพจนะค๊าาhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

สำหรับมือใหม่หัดทำอาหารอิตาเลียนจ้า

ใครว่าเมนูนี้อ้วน เพิ่มความเฮลตี้ด้วยถ้าใช้เส้นโฮลวีต

ทำต่างจาก Bolognese ทั่วไปนิดนึง ทำหมูสับเป็นคำ ไม่ผัดคลุกค่ะ#ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี

🍅สปาเก็ตตี้มีทบอลหมู 🐷(Spaghetti Pork Meatballs) ทำเมนูง่ายๆ สรรสร้างให้ดูน่ารัก 😁 น่าทานมากขึ้น ปรับปรุงแต่งรสชาติให้ถูกใจเรา แต่ยังคงไปด้วยความอร่อย 😊❤🥰#เมนูประจำบ้าน