Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, tomat, garam, gula, terasi, lombok)

Kacang yang sudah di sangrai lalu dihaluskan. tempe juga haluskan, (campur tempe, kacang) masukkan jadi satu dengan sambal terasi lalu di ulek,)

Potong kecil" sosis ayam, lalu campur dengan sambal terasi yg sudah diulek dengan tempe dan kacang,,

Kukus sambal yg sudah bercampur sosis, selama 10 menit

Buat adonan kulit karipap (pastel) langkah pertama - kocok 2 putir telur dan mentega 3 SDM, sampai tercampur, lalu masukkan tepung terigu 13 SDM, air secukupnya saja, garam secukupnya, dikira"air dan garam ya, lalu aduk" dengan adonan jadikan satu sampai kalis) gulung adonan dengan penggulung, Lalu pipihkan dan isi dengan "isian ragout sambel terasi"lalu bentuk seperti dicubit,

Jika sudah adonan dibikin semua, goreng sampai kecokelatan