Botok Tahu Tempe Ayam

Name: Botok Tahu Tempe Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam bagian dada; 1 buah tahu; 1 papan tempe; Daun salam; Daun jeruk; 3 buah tomat; sesuai selera Daun bawang; Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa; secukupnya Daun pisang; Tusuk gigi (me: Staples hihihi) secukupnya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cabe merah (sesuai selera); 3 cm kunir; 5 cm lengkuas (potong kecil-kecil) / parut; Sejumput Ketumbar; Merica sejumput (me: skip); secukupnya Gula (me: gula merah) dan garam

Dzuriyatina @ayunin_010118

Gresik, Jawa Timur

Lihat di beranda Facebook ada yang nge-share resep botok ayam. Kayanya enak banget. Langsung deh bikin tapi dengan di tambahin tahu tempe biar jadi banyak... Hehehe...

Lebih banyak

Botok Tahu Tempe Ayam

Dzuriyatina @ayunin_010118

Gresik, Jawa Timur

Lihat di beranda Facebook ada yang nge-share resep botok ayam. Kayanya enak banget. Langsung deh bikin tapi dengan di tambahin tahu tempe biar jadi banyak... Hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam bagian dada
1 buahtahu
1 papantempe
Daun salam
Daun jeruk
3 buahtomat
sesuai seleraDaun bawang
Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa
secukupnyaDaun pisang
Tusukgigi (me: Staples hihihi) secukupnya
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1cabe merah (sesuai selera)
3 cmkunir
5 cmlengkuas (potong kecil-kecil) / parut
SejumputKetumbar
Merica sejumput (me: skip)
secukupnyaGula (me: gula merah) dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Kemudian potong kecil-kecil atau di cincang. Potong kecil-kecil juga tahu, tempe. Juga potong2 tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera dan rajang daun bawang.
2

Siapkan wadah masukkan ayam cincang, tahu, tempe, tomat, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut dan gula garam secukupnya daun salam dan daun jeruk. Daun salam dan daun jeruk ini saya sobek2 ya bun. Aduk rata dan cicipi.
3

Kemudian ambil 2 sendok makan botok lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga botok habis. Kemudian kukus botok kurleb 30 menit.
4

Botok siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat yummy...