แกงเลียงกุ้งสด ใส่ใบแมงลัก
ไปตลาดนัด ผักถูกมากกกกก และเมนูนี้ลดความอ้วนได้ 🤣🤣
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะกุ้ง เตรียมผัก หั่นๆล้างๆ
- 2
หน่อไม้สด หั่นแล้วนำไปต้มก่อน 1 ครั้ง (เพื่อลดความขมของหน่อไม้)
- 3
เตรียมน้ำเปล่า ตั้งไฟ ทุบหอมแดงเล็กใส่ 1 หัว ใส่กะปิ (ถ้ากะปิอร่อย แกงเลียงของคุณก็จะอร่อย)
- 4
ใส่ผักที่คิดว่าจะสุกช้า เช่น ฟักเขียวและฟักทอง ลงไปก่อนค่ะ
- 5
รอจนฟักทั้งสองสุกประมาณนึง แล้วจึงใส่บวบเหลี่ยม,มะเขือยาว,เห็ดนางรมหลวงลงไปและหน่อไม้ที่ต้มไว้ ลงไป
- 6
ตามด้วยผักใบเขียว เนื้อปลาทู และกุ้งสด
- 7
ใส่เครื่องปรุงรส (ชิมก่อนปรุงรส ส่วนใหญ่รสเค็มจากกะปิทำให้เราไม่ต้องใช้เกลือ)
- 8
ยกลงจากเตา แล้วใส่พริกไทยดำลงไป เป็นอันเรียบร้อย
รูป Cooksnap
เห็นใบหน้าที่มีความสุขของคนทานอาหารแล้วรู้สึกว่า เรามีความสุขเหมือนกันกับเค้า เวลาที่เราใช้ในการทำอาหาร เรารู้สึกว่ามันผ่านไปรวดเร็วนะ แต่รู้สึกมีความสุข ทำอาหารไปด้วยและฟังเพลงไปด้วย เป็นความสุขที่เกินบรรยายจริงๆ 🥰 It's my passionate
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12694079
ความคิดเห็น