โขลกกระเทียมกับพริกให้แหลกพักไว้ก่อน

เตียมหั่นอกไก่ หั่นผักที่ชอบ และเด็ดใบกะเพราะ เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำนิดหน่อย

พอเริ่มน้ำเดือดให้ใสพริกกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน ตามด้วยอกไก่และผักที่เตรียมไว้ ผัดจนได้ที่

ใส่ใบกะเพราผักต่ออีกจนหอม เป็นอันเสร็จ