วิธีทำ
- 1
ผสมเจลาตินกับน้ำ คนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10-15 นาที
- 2
เทนมจืด วิปปิ้งครีม และน้ำตาลทรายลงไปในหม้อ ต้มด้วยไฟอ่อน คนให้เข้ากัน ตามด้วยดาร์กช็อกโกแลต คนให้เข้ากัน
- 3
นำเจลาตินเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที จากนั้นเทลงไปในหม้อช็อกโกแลต เปิดไฟอ่อน คนไปเรื่อยจนละลายเข้ากันดี
- 4
จากนั้นดับไฟ เทใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ พักให้เย็นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมงหรือจนเซตตัว
- 5
พอเซตตัวแล้วใช้มีดแซะขอบด้านข้าง วางบนน้ำร้อน 30 วินาที นำขนมออกจากพิมพ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12698232




ความคิดเห็น