ข้าวอบกุนเชียง

Pattaraporn Phuaknok @Pattaraporn_Phuaknok
* ใช้หม้อหุงข้าวอบ
* หมูสับหมักก่อน แล้วผัดให้สุก
ข้าวอบกุนเชียง
* ใช้หม้อหุงข้าวอบ
* หมูสับหมักก่อน แล้วผัดให้สุก
วิธีทำ
- 1
หมูสับหมัก นำมาผัดให้สุก พักไว้ก่อน
- 2
ผัดกุนเชียงให้หอม
ตามด้วยเห็ดหอม กระเทียม ขิง - 3
ใส่หมูที่ผัดไว้ ผัดให้เครื่องที่ใส่ไปมีกลิ่นหอม
หลังจากนั้นใส่ข้าวลงไป ข้าวควรล้างให้สะอาดก่อนนะคะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน - 4
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
- 5
ตักใส่หม้อหุงข้าว ตามด้วยน้ำแช่เห็ดหอมลงไปแทนน้ำเปล่า จะช่วยเพิ่มความหอม
ใส่กุ้งลงไป หุงได้เลยจ้า - 6
ข้าวอบสุกแล้วจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12699742












ความคิดเห็น