Kare kepiting Rajungan

Name: Kare kepiting Rajungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg (isi 9) Rajungan dicuci bersih; Bumbu:; 15 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdm Ketumbar; 1/2 sdm Jintan; 1 sdt Merica; 2 Cengkeh; sedikit Pala; 2 cabe merah; 1/2 jari Jahe; 1/2 jari Laos; 2 jari Kunyit; Sereh; Daun jeruk (yg banyak); Cabe rawit; 3 Santan kara yg kecil

piepithy @meccapy

Gresik

Kare kepiting Rajungan

piepithy @meccapy

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kg(isi 9) Rajungan dicuci bersih
Bumbu:
15bawang merah
5bawang putih
1 sdmKetumbar
1/2 sdmJintan
1 sdtMerica
2Cengkeh
sedikitPala
2cabe merah
1/2 jariJahe
1/2 jariLaos
2 jariKunyit
Sereh
Daun jeruk (yg banyak)
Cabe rawit
3Santan kara yg kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (kecuali laos sere cengkeh daun jeruk)
2

Kalo lagi semangat lebih mantab diuleg yaaa 😆
3

Tumis bumbu sampe benar2 matang biar ga bau bumbu (kata emakku)
4

Tambah air, beri garam dan sedikit gula
5

Masukkan rajungannya, masukkan cabe rawit masak hingga matang
6

Masukkan santan, cek rasa. masak kembali sampe mendidih.
7

Bisa ditambah rebusan telor + tahu yg digoreng keriiiing banget

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

piepithy @meccapy

pada 02 Juni 2020 23.41

Gresik

Saya bukan siapa2. saya hanya wanita sederhana yg suka menikmati hidup dg caraku.. semoga resep2 disini bisa jadi tempat berbagi dan jd ladang pahala.. barokallah aamiin.. #janganlupabahagia #janganlupabersyukur😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kari Cengkeh Kunyit Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kepiting Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya