ปลาทูทอดซีอิ๊ว
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลาทูทอดซีอิ๊ว ปลาทูสดๆ ทอดน้ำมันร้อนๆ ใส่ปลาลงทอดกรอบๆ อร่อยค่ะ
ปลาทูทอดซีอิ๊ว
ปลาทูทอดซีอิ๊ว ปลาทูสดๆ ทอดน้ำมันร้อนๆ ใส่ปลาลงทอดกรอบๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียม!..นำปลาทู ดึงพุงปลาออก เอาเหงือกออก มาล้างให้สะอาด มาบั้งทั้งสองข้าง หมัก ซีอิ๊วขาว ผงเติมทิพ ตั้งไว้ 5 นาทีเมื่อครบเวลา
- 2
นำแป้งทอดกรอบทาบางๆ พักไว้
- 3
วิธีทอด!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ปลาทู
- 4
ทอดให้เหลือง ตักใส่จาน พักไว้
- 5
วิธีทำน้ำราด!..นำกะทะตั้งไฟอ่อนๆใส่นำซีอิ้วขาวเห็ดหอม น้ำตาลทราย ลงผัดในกระทะ ให้เข้ากัน นำปลาทูทอดที่เตรียมไว้ ลงคลุกให้ทั่วซอสซีอิ้ว จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12712016
ความคิดเห็น