Urap-urap

Name: Urap-urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kelapa setengah muda (parut memanjang); Sayuran :; Kol (kebetulan sy pake kol ungu); Kacang panjang; Tauge; Kemangi; Bumbu halus:; 2 cabe merah besar; 6 cabe rawit (sesuaikan saja); 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 2 lembar daun jeruk; Gula (saya pake gula merah); Garam; Penyedap (saya ga pakai sih🤭)

Mee Ga @diandha417

Jakarta

Salah satu menu kesukaan anak wedok kalau lagi kurang sehat 😊 simple dan seger

Lebih banyak

Urap-urap

Mee Ga @diandha417

Jakarta

Salah satu menu kesukaan anak wedok kalau lagi kurang sehat 😊 simple dan seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Kelapa setengah muda (parut memanjang)
Sayuran :
Kol (kebetulan sy pake kol ungu)
Kacang panjang
Tauge
Kemangi
Bumbu halus:
2cabe merah besar
6cabe rawit (sesuaikan saja)
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
2 lembardaun jeruk
Gula (saya pake gula merah)
Garam
Penyedap (saya ga pakai sih🤭)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran dan tiriskan (kecuali kemangi biarkan mentah)
2

Haluskan semua bumbu test rasa, lalu campurkan dengan kelapa parut.
3

Bumbu yg sdh twrcampur bisa dikukus dulu atau mau mentah. Suka2 aja. Kalau saya dikukus dulu supaya lebih awet bisa dimakan berkali kali, kalau mentah akan mudah basi
4

Lebih sedap makannya sama ikan asin 🤤🤤🤤