ปรุงน้ำซุป โดยเริ่มจากการล้างกระดูกหมูให้สะอาด เติมน้ำซุปครึ่งหม้อ ใส่กระดูกหมูลงไป ตามด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชีที่โขลกรวมกัน ต้มไฟกลาง คอยช้อนฟองออก ต้มประมาณ 45 นาที

พอกระดูกหมูเริ่มเปื่อยแล้ว ตอกไข่ลงในหม้อน้ำซุป แล้วปิดเตา ความร้อนในน้ำซุปจะทำให้ไข่สุกเอง

นำเส้นบุกม้วนมาล้างน้ำ2รอบ ต้มในน้ำร้อน 5นาที เสร็จแล้วจับขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ชามไว้

นำหมูสับไปรวนให้สุกพักไว้ หั่นหมูยอ หอมผักชี แล้วใส่ลงในชามเส้นบุก

ตักน้ำซุป กระดูกหมู ไข่ใส่ชามเส้นบุก โรยด้วยหอมเจียว เป็นอันเรียบร้อย