Sambal Pindang

Name: Sambal Pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang ikan pindang; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Minyak; 1 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit merah; 20 buah cabai merah keriting; 1 sdt garam; secukupnya Penyedap; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm gula merah

Tika Pangesti @tika_pangesti

Magelang

Ini nih yang bikin pengen ngumpetin bakul nasi, maunya nambah terus... jadi gagal terus deh diet eyke.... hehehe #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal Pindang

Tika Pangesti @tika_pangesti

Magelang

Ini nih yang bikin pengen ngumpetin bakul nasi, maunya nambah terus... jadi gagal terus deh diet eyke.... hehehe #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangikan pindang
1 sdmtepung terigu
secukupnyaMinyak
Bumbu halus
1 siungbawang putih
10 buahcabai rawit merah
20 buahcabai merah keriting
1 sdtgaram
secukupnyaPenyedap
irisBumbu
6 siungbawang merah
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
1 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pindang dari kotoran, duri dan kepala
2

Goreng ikan. Agar minyaknya tidak meletup beri taburan tepung terigu. Setelah matang angkat dan sisihkan.
3

Ulek halus bumbu halus dan iris bumbu iris
4

Panaskan minyak dan masukan bawang merah. Setelah harum masukkan bumbu halus dan bumbu iris.
5

Tumis sampai bumbu benar benar matang (tomat hancur). Setelah itu masukkan pindang yang telah digoreng.
6

Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan.