ขนมหัวเราะ Leende boller

Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280

ขนมหัวเราะ Leende boller

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งสาลี 300 กรัม
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. เนย 35 กรัม
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา
  5. Baking soda 1/2 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 120 กรัม
  7. ผงวานิลา 1/2 ช้อนชา
  8. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  9. งาขาว 1/2 ถ้วย
  10. น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้ง ผงวานิลา ผงฟู เกลือ baking soda ให้เข้ากันในอ่างผสม

  2. 2

    ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน ด้วยเครื่องตีที่ความเร็วสูงสุด

  3. 3

    ค่อยๆเทส่วนผสมของแป้งลงไปในอ่างผสมของไข่กับน้ำตาล

  4. 4

    ใช้ไม้พายยางค่อยๆตะล่อมส่วนผสมของแห้งและของเหลวให้เข้ากัน ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงไปผสม นวดให้เข้ากันดี

  5. 5

    แบ่งก้อนแป้งที่ได้ออกเป็นก้อนเล็กๆ ส่วนผสมนี้จะทำขนมได้ 35 ลูก

  6. 6

    นำขนมที่ปั้นไว้แต่ละลูกชุบน้ำเล็กน้อย ก่อนนำไปคลุกกับงาขาว เสร็จแล้วใช้มีดบากก้อนขนมเป็นรูปกากบาท

  7. 7

    นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง คนบ่อยๆเพื่อให้สุกทั่วถึงทั้งลูก แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน