ตั้งน้ำให้เดือดใส่ใบเตยต้มให้หอม

ใส่สาคูแท้ลงไปกวนจนออกใส ๆ มีไตขาว ๆ แต่สาคูแท้จะมีสีน้ำตาลนะคะ ใส่น้ำตาลลงไป กวนให้เจ้ากัน

ทำกะทิ ต้มกะทิอย่าให้เดือดจัดจนแตกมัน เอาแค่ปุด ๆ แล้วใส่เกลือ

ตักสาคูใส่ถ้วยราดกะทิ กินได้ค่ะ