Cheesecake no bake (ชีสเค้ก สูตร ไม่อบ)

natwadee tawikhot @cook_24033915
วิธีทำ
- 1
แช่เจลตินในน้ำเย็นจัด พักไว้ให้เจลาตินนิ่ม
- 2
ทุบแคร็กเกอร์ให้ระเอียด(ถ้าต้องการให้ระเอียดมากสามารถใช้เครื่องปั่นได้) ผสมให้เข้ากันกับเนยที่ระลายเอาไว้
- 3
นำมากดใส่พิมพ์เค้กหรือภาชนะต่างๆตามที่ต้องการ (พยายามกดให้แน่นที่สุด) แล้วแช่ตู้เย็นเอาไว้
- 4
ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อนพักไว้
- 5
ตีครีมชีสจนนิ่มและเนียน ต้มนม, น้ำตาลให้เดือด นำไปผสมกับครีมชีส คนหรือตีให้เข้ากันจนหายร้อน พักเอาไว้
- 6
ละลายเจลาตินในไมโครเวฟหรือตั้งบนน้ำร้อนก็ได้ ผสมเจลาตินที่ละลายแล้วกับข้อ4 และ5 คนให้เข้ากันนำไปเทบนพิมพ์ที่กดแคร็กเกอร์เอาไว้ แล้วแช่ในตู้เย็นจนเซ็ดตัว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12759840






ความคิดเห็น (4)