Sop Iga Sapi

Name: Sop Iga Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah potong iga, cuci bersih; 2 buah kentang potong dadu; 1 buah wortel potong sesuai selera; 3 buah kapulaga; 2 buah kayu manis; 5 buah cengkeh; 3 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe

Dapur Nizar @cook_15408680

Depok

Makanan untuk memghangatkan badan 😘 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop Iga Sapi

Dapur Nizar @cook_15408680

Depok

Makanan untuk memghangatkan badan 😘 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahpotong iga, cuci bersih
2 buahkentang potong dadu
1 buahwortel potong sesuai selera
3 buahkapulaga
2 buahkayu manis
5 buahcengkeh
3 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging iga 2 kali. Rebusan yang ke 2 jangan di buang airnya
2

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukan juga daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga harum
3

Setelah harum masukan bumbu ke dalam rebusan iga tadi aduk sebentar lalu masukan wortel dan kentang tambahkan garam dan penyedap secukupnya masak hingga matang
4

Setelah matang angkat dan siap di sajikan selagi panas 🤗🤗