กระเจี๊ยบเขียวที่บ้าน ออกฝักอ่อนมามากมาย ลวกจิ้มน้ำพริกปลาทู ย่างจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว กินสดมาหลายมื้อ จึงทำเมนูใหม่ๆ ที่เคยเห็นในร้านอาหารเจบ้าง จึงลงเอยที่ เมนูนี้ เต้าหู้กระเจี๊ยบเขียวผัดพริกไทยดำ

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักพื้นบ้านที่หาได้ง่ายๆและมีประโยชน์ช่วยรักษาโรคกระเพาะแก้อาการท้องผูกช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้เมนูนี้อร่อยและทำง่ายกินเป็นกับข้าวก็ได้

กระเจี๊ยบสดๆจากสวนนำมาผัดเร็วๆง่ายๆกับซอสพริกเผาถั่วดำของเหล่ากันมา…อร่อยมากค่ะ

ดู chef table ไปเก็บกระเจี๊ยบเขียวในสวน นึกขึ้นได้ว่าเราก็มีนี่หว่าในตู้เย็น ผัดละกันนน

“กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว” เมนูสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย และทำได้กลายเมนูยอดฮิต อีก 1 เมนูค่ะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/YZ2zd7KEwZw

กระเจี๊ยบ เป็นผักที่น้อยคนจะชอบทาน เนื่องจากภายในมียางเหนียว ๆ ทานแล้วจะเลี่ยน ๆ แต่กระเจี๊ยบมีคุณค่าทางโภชนาการดี ๆ หลายอย่าง อาหารญีปุ่นก็มักจะใช้กระเจี๊ยบเป็นส่วนประกอบ ที่เอามาผัดกับเต้าเจี้ยวเพราะว่า ต้องการให้ความเค็มของเต้าเจี้ยว และความหอม กลบความเป็นยางเลี่ยน ๆ ของกระเจี๊ยบ เมื่อผัดออกมาแล้ว เข้ากันมากครับ เราจะปรุงออกรส เค็ม-หวาน เข้มข้น

อาหารสุขภาพนะคะ ใบกระเจี๊ยบ!..มีสรรพคุณช่วยในการระบายท้อง ฝักกระเจี๊ยบเขียว!.. มีประโยชน์ช่วยในการเคลือบกระเพาะ

#100วันบันดาลใจ 2#ตั้งเป้าเราทำได้กระเจี๊ยบเขียวเหลือ คิดทำรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นเลย ทำแบบง่ายๆ คิดเองทำเองกินเอง อร่อยดีค่ะ 😊😊

ช่วงนี้กระเจี๊ยบเขียวถูกมากค่ะ ตะกร้าละ20 บาท แบ่งทำครึ่งเดียวได้จานนึง จานนี้ ไม่ถึงร้อยค่ะ🤭🤭 #เมนูประหยัด

กระเจี๊ยบเป็นผักที่มีประโยชน์ มากๆ วันนี้เลยมาแนะนำ ผัดกระเจี๊ยบ น้ำมันงา ค่ะ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

กระเจี๊ยบมาจากสวนหน้าบ้านที่ึคนในหมู่บ้านช่วยกันปลูกผักไว้กิน เราเลยได้กินผักปลอดสารสดๆจากหน้าบ้านเราเอง

เมนูง่ายๆ ใช้เวลาทำแป๊ปเดียวค่ะ อิ่มนาน โปรตีนครบ